Gràcies a l’addició d’àcid acetilsalicílic, els cogombres són molt cruixents i deliciosos. I l’absència de vinagre a la recepta fa que aquesta preparació sigui atractiva per a molts amants de la consigna domèstica.
Tria la teva recepta
Ingredients necessaris per cuinar cogombres amb aspirina:
- uns 3 kg de cogombres frescos;
- 4-5 branques joves fresques de grosella i cirera;
- 2 comprimits d’àcid acetilsalicílic (aspirina);
- uns 2, 5-3 litres d’aigua;
- 4 petites làmines de rave de rave;
- 6 peces pèsols negres;
- 150 g de sal i sucre;
- un parell de paraigües d’anet verd;
- 2 grans d'all.