Els que s’esforcen per un estil de vida saludable o tenen fills petits saben que els productes, els aperitius i les salses nocives adquirits contenen molts conservants, components químics. Per això, els amants de la maionesa picant o tendra haurien d’aprendre a cuinar aquesta salsa pel seu compte, en lloc de comprar en un supermercat. L’avantatge d’aquesta recepta és també la manca d’ous crues de pollastre.
Tria la teva recepta
El procés de preparació d’una deliciosa maionesa casolana no és difícil. Normalment, tot el procés triga uns 10-15 minuts, mentre que per a les mestresses de casa experimentades no es triga més de cinc minuts. Només cal combinar els aliments i les espècies preparades al contenidor, barrejar-ho bé. Obtindreu un apòsit casolà i tendre que no conté ous ni conservants ni colorants amb sabor.
Els ingredients
Una recepta pas a pas de maionesa no requereix cap component complex: gairebé tots els productes es poden trobar a casa a la cuina. El més important és prendre només llet fresca, mostassa amb una vida útil sense caduc. pebrot aromàtic
Què preparar:
- 75 ml de llet;
- 150 ml d’oli vegetal inodor;
- una culleradeta de mostassa;
- una cullerada de suc de llimona acabat d’espremer;
- mitja culleradeta de pebre mòlt (o una mica menys);
- mitja culleradeta de sal.
