Qualsevol festa serà més festiva si aporteu els vostres punts destacats a l’hora de servir els plats a la taula. La decoració per a amanides és fàcil de fer. Les roses fetes amb un cogombre semblen molt impressionants.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - cogombre mitjà o gran - 1 peça;
- - pelador horitzontal - 1 peça.
Manual d’instruccions
1
Mètode 1
Agafeu un cogombre llarg però no molt prim. Esbandida bé amb aigua i asseca bé amb una tovallola seca.
2
Agafeu un pelador horitzontal i talleu amb cura el cogombre a rodanxes fines. Seran la base de la flor.
3
La primera i l’última tira amb pell per fer roses no funcionarà; és més gruixuda que les altres, la rosa no s’arrossega. Traieu-los.
4
Agafeu la segona tira, enrotlleu-la en un tub estret aproximadament dos terços de la seva longitud.
5
Mantingueu fermament el volant torçat amb la mà esquerra amb el dit polze i índex. Gireu la part lliure de la tira a 180 graus en sentit contrari de vosaltres mateixos. Desplaça el centre des del seu eix, embolca el timó torçat per una franja al voltant del seu eix.
6
Gireu l’extrem restant de la tira de 180 graus de nou i repeteixi el procediment.
7
Quan acabi la tira, agafeu una nova tira de cogombre, emboliqueu-la entre l’extrem restant de la primera tira i la rosa mateixa. Resulteu un pètal més. Quan s'acabi aquesta tira, agafeu la tercera i repeteu tot el procés amb ella.
8
Tan aviat com la mida de la rosa rebuda us convingui, no dubteu en començar a fer una rosa nova. Normalment a partir de tres o quatre tires de cogombre s’obté una bella rosa voluminosa.
9
En arribar a la mida desitjada de la rosa, agafeu la meitat d'un escuradents i perforeu suaument la flor, intentant capturar el centre.
10
Mètode 2
Talleu el cogombre a cercles prims.
11
Agafeu un cercle i enrotlleu-lo el més lluny possible.
12
Envolteu el segon anell al voltant del primer trencat, afegiu el tercer i el quart.
13
Perforen amb cura la rosa resultant amb un escuradents.
Pareu atenció
S’obtenen 3-4 roses d’un cogombre.
Consells útils
Les tires i els anells de cogombre s’han de tallar molt prim, d’1-2 mm d’amplada, en cas contrari la rosa no funcionarà o resultarà rugosa.
Mentre prepareu una flor a partir d’un cogombre, mantingueu fermament el centre, en cas contrari es pot desplegar la rosa.