El plat gastronòmic més quotidià es pot fer extraordinari si el serveix amb habilitat. Després d'haver dominat trucs senzills per crear joies a partir de fruites i verdures, podeu organitzar unes vacances per a la vostra família cada dia. Els nens apreciaran especialment la vostra habilitat quan, en lloc de avorrir-los d’omplir-los amb vitamines útils, suggereixes que intentin devorar un cigne de poma!
Tria la teva recepta
Necessitareu
-
- una poma
- ganivet afilat
- llumí o escuradents
- dues baies de grosella o nabiu.
Manual d’instruccions
1
Talleu la poma per la meitat i lliureu del nucli.
2
Poseu la meitat amb la rodanxa cap avall i talleu-la amb cura a banda i banda del lòbul.
3
En cadascuna d’aquestes llesques, talleu-ne dos trossos més petits. Segons el principi de nidificar ninots, l’un en l’altre.
4
Introduïu les rodanxes grans, movent-les lleugerament de la línia de tall, de la mateixa manera que poseu les petites al seu lloc, una a l’altra i cada una, passant lleugerament cap al costat. Hauríeu de tenir un cos de cigne amb les ales exuberants.
5
Talleu una llesca fina de la segona meitat restant de la poma: aquest serà el coll.
6
A la meitat del cos, al lloc on vulgueu identificar el coll de cigne, feu un escot triangular profund.
7
Introduïu el coll al forat fet.
8
Trenqueu una part del escuradents i utilitzeu-la perquè el ull se cedi de grosella. Feu el mateix amb la segona baia.
Pareu atenció
Proveu de tallar les ales amb rodanxes no gaire grans, per tal de no perforar la poma. I al mateix temps no molt petit, perquè en un segment reduït serà difícil tallar detalls encara més petits, que es descompriran.
Consells útils
És millor prendre una poma de varietats dures; serà més fàcil fer talls;
En lloc de baies de grosella, podeu utilitzar llavors de raïm o llavors de la pròpia poma. Aleshores, no necessiteu un escuradents; només cal que enganxeu els ossos al segment de la poma amb l'extrem agut;
Des d’una llesca de taronja o llimona, podeu provar de fer un bec per a un cigne.