Heu somiat mai amb un deliciós gelat de xocolata que podeu fer a casa en només un minut? Aquesta recepta existeix i només necessiteu dos productes senzills per fer la delícia més delicada per als nens. I això no és crema, ni crema agria i ni llet! A més, fins i tot un estudiant que sap com encendre la batedora pot gestionar el procés. Interessant? Anoteu la recepta i proveu el gelat de plàtan xocolata, preparat a casa literalment per a un, dos o tres.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 2 plàtans, millor una mica madurs, molt dolços i suaus;
- - una cullerada de cacau (per als nens és millor substituir el cacau en pols per "Nesquik", és més saborós);
- - una liquadora.
Manual d’instruccions
1
Cal prendre per endavant 2 plàtan lleugerament madurat (als punts marrons, "pigues") de plàtan. Peleu-les, talleu la polpa a rodanxes de qualsevol gruix amb un ganivet. Com més fines siguin, més ràpid es congelaran. Poseu-los en un plat o una taula de tallar, poseu-los al congelador durant una hora. Aquesta és la fase preparatòria.
2
Quan els plàtans al congelador es congelen i es tornen durs, podeu trucar als nens i mostrar-los una recepta súper ràpida, com en un minut podeu fer gelats de xocolata dolça a partir de dos productes. I sense sucre, llet, nata i xocolata.
3
Sol o amb l’ajuda dels nens, heu de transferir totes les rodanxes de plàtan gelades al bol de la batedora, tanqueu la tapa. A continuació, rectificar, amb suficient temps durant 30 segons. La barreja resultarà poc bonica a causa de les taques marrons a la polpa i enmig dels cercles de plàtan, però el cacau emmascararà totes les tonalitats "brutes".
4
A continuació, al bol de la batedora, a la polpa de plàtan freda, fins que es fongui, aboqueu una cullerada de pols de cacau o Nesquik (qualsevol que li agradi més), premeu el botó de nou i manteniu-lo durant uns 10 segons, batent fins que quedi suau. consistència de la massa. No cal tenir por que els plàtans congelats es fonguin a l’instant, això no passarà en un minut.
5
Ja és així: el gelat de plàtan-xocolata està a punt en 1 minut. Resta convertir-lo en una tassa, un bell gerro o bols de vidre, i menjar-ne immediatament. No es torna a congelar. Molt saborós i fins i tot una mica útil, a diferència del gelat comprat. Si voleu experimentar, no està prohibit empolsejar dolços al damunt amb coco, ruixades de rebosteria o sucre en pols.
Pareu atenció
Per diversificar el gust de les llaminadures, podeu afegir un parell de nous, una llesca de xocolata amb llet a la batedora de plàtans, i a l’estiu gerds frescos, móres, maduixes del jardí, també prèviament congelades. El cacau es pot prendre més petit, no una cullerada, sinó una culleradeta. Sens dubte als nens els agradarà aquest experiment amb gustos, i a molts adults també.
Consells útils
Aquest gelat de xocolata amb plàtan no només es pot menjar immediatament, sinó també congelar, després de fer diverses porcions alhora. La barreja acabada s’emmagatzema perfectament al congelador, en un recipient de plàstic o en un pot de vidre regular amb tap de cargol. Podeu menjar-lo de seguida, posar-lo en un gerro amb una cullera calenta, utilitzar-lo com a crema dolça per a un pastís o galeta, com a decoració per a les magdalenes abans de servir-lo a la taula infantil de festes.