A l’hora d’elaborar amanides, sovint és necessari utilitzar galetes com un dels ingredients. Les galetes cruixents i aromàtiques també seran un gran complement a la sopa, fent que el seu gust sigui més interessant i interessant. Intenta fer els crackers tu mateix.
Tria la teva recepta
Necessitareu
-
- pa
- sal
- espècies.
Manual d’instruccions
1
Prepareu el pa del qual fareu les galetes. Per fer-ho, talleu-ho bé amb un ganivet afilat a les peces més idèntiques de forma rectangular, quadrada o qualsevol altra forma. És important que les peces siguin de la mateixa mida, en cas contrari corre el risc de cremar alguns crackers.
2
Poseu el pa a rodanxes al microones. Repartiu les peces preparades en una sola capa. Sal per degustar i ruixar amb espècies, com pebre negre o pebre vermell. Col·locar al microones.
3
Seleccioneu el mode que s'assequi. Això s’ha de fer amb molta cura. Si decidiu triar una gran potència, ajusteu el temps d’assecat a 2-3 minuts. Passat aquest temps, obriu el microones, gireu els crackers de l’altra banda. Tanqueu el microones i assequeu el pa durant 2-3 minuts més a la mateixa capacitat.
4
Traieu el plat del microones. Espereu fins que les galetes s’hagin refredat una mica i poseu-les en un plat. Els seus crackers estan a punt.
Pareu atenció
Assegureu-vos que els vostres crackers no es cremin. És millor establir un temps d’assecat més curt i, a continuació, afegir un minut més si cal. El fet és que a partir del pa cremat al seu interior, el forn microones adquirirà una tonalitat verinosa de color groc, molt difícil de rentar. I l'olor dels aliments cremats sortirà fora de l'habitació durant molt de temps.
Consells útils
Si us negueu a menjar pa fresc a favor de la vostra figura, no us negueu les galetes. El pa sec és molt útil per al cos, el proporciona fibra i microelements. Tot i això, no es diposita en greixos i, per tant, no perjudica la figura. Perquè els crackers adquireixin cada cop un nou sabor i aroma, experimenteu amb espècies i pa. Proveu d’assecar pa negre, de sègol i pa blanc i segur que trobareu el vostre gust preferit.