Un aspecte espectacular és la clau de la popularitat d’un determinat plat. El cafè no és una excepció. L'aspecte refinat i inusual d'una tassa de cafè fa que els clients aplaudin encantats i aportin una quantitat considerable de punts a la qualificació de la beguda. Com decorar el cafè?
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - cafè;
- - nata batuda o llet;
- - cacau en pols;
- - canyella, xocolata ratllada;
- - topping de xocolata;
- - una tassa;
- - un escuradents.
Manual d’instruccions
1
Feu cafè. La beguda ha de ser molt gruixuda. Aboqueu-lo en una tassa de cafè. Espolseu la superfície de la beguda amb cacau en pols.
2
Bateu la nata i poseu-les (o cullera) a una tassa de cafè. No remeneu: la crema (es pot substituir per llet batuda) ha de romandre a la superfície.
3
Amb una cullera de postres o un escuradents habitual, fes un dibuix sobre una superfície cremosa (llet). Si voleu, delineu el dibuix del dibuix amb una capa de xocolata gruixuda i “passeu-los” amb un escuradents.
4
Com a toc final, utilitzeu canyella ratllada, xips de xocolata, cacau en pols. Poden ressaltar algunes parts de la imatge o ruixar-les al llarg de la vora de la tassa. D’aquesta manera, podeu decorar la superfície del cafè amb divertides cares d’animals, rínxols i ones abstractes, flors i fulles gracienques.
5
Si voleu alguna cosa més senzilla, espolseu un "cap" espumós de cafè a la superfície de la beguda amb xocolata ratllada, cacau, canyella.
6
Comença a “dibuixar” i et sorprendrà quants miracles es poden fer amb una tassa de cafè ordinària amb crema. Un només ha de mostrar imaginació i una mica de paciència.