Les crepes: un plat nacional preferit de Rússia, es pot fer menys nutritiu si utilitzeu una quantitat mínima d’oli a la recepta i fregiu-lo completament sense que es tingui. Aquests creps són més lleugers, més densos, però, no obstant, no perden el gust.
Tria la teva recepta
Puc fregir sense oli?
Les paelles modernes permeten cuinar menjar sense fer servir greixos. Estris de cuina amb tefló antiadherent o ceràmica no permet que el menjar cremi, es escalfa i es refreda ràpidament, es neteja fàcilment i amb un ús adequat serveix durant molts anys.
No escolliu les paelles antiadherents més econòmiques. Per regla general, s’utilitzen molt ràpidament.