Es pot preparar una magdalena tant per a tots els dies com per a convidats. Resulta que el plat és molt saborós i inusual, gràcies al farcit.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 200 g de margarina
- - 200 g de sucre
- - 5 ous
- - rosella
- - 50 g d'ametlles
- - una barra de xocolata blanca
- - fruits secs
- - pols de cocció
- - 400 g de farina
Manual d’instruccions
1
Primer cal preparar el farcit per al pastís. Ratlleu una barra de xocolata amb patates fregides. Fregueu les ametlles amb un objecte dur. Podeu utilitzar un passador per això.
2
El següent pas és preparar la prova en si. Lliurar margarina amb sucre i vainilla fins que quedi suau. Afegir els ous a la consistència resultant i barrejar.
3
Després d’això, incorporeu gradualment la pols i la farina de cocció. Després de barrejar tots els ingredients, amasseu la massa amb una consistència similar a la crema agria gruixuda.
4
A continuació, s’ha de dividir la massa en quatre parts. Afegiu trossos de xocolata a l’entrant, ametlles picades al segon, rosella al tercer i fruita seca al quart.
5
A continuació, agafeu un full de cocció amb la forma requerida i poseu 4 parts de la massa en capes alternes. El principal és no barrejar aquestes capes. Poseu els plats farcits al forn preescalfat a 200 graus.
6
Cuinem el plat durant una hora, de vegades comprovant la preparació. Decoreu la magdalena cuita amb crema de xocolata. Serviu-ho amb menta i aigua.