En quins plats només no hi afegiu coco! Per descomptat, s’utilitza més sovint durant la cocció. Cuineu i feu deliciós pastís de coco al kefir, us portarà només quaranta minuts.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a vuit porcions:
- - un ou;
- - flocs de coco - 100 g;
- - pols de cocció - 10 g;
- - kefir, crema 20% - 1 got cadascun;
- - farina de blat - 1, 5 tasses;
- - sucre - 1, 5 tasses;
- - sucre vainillat - 1 cda. una cullera.
Manual d’instruccions
1
Coure la massa. Barregeu un ou de pollastre, un got de kefir, sucre (3/4 tassa), pols de cocció, farina. Aboqueu la massa resultant en un motlle.
2
Barregeu 3/4 tassa de sucre, el coco, una bossa de sucre vainillat per al farcit, repartiu uniformement la barreja a la superfície de la massa.
3
Introduïu la forma al forn. Coure durant 25-30 minuts a 200 graus. Assegureu-vos que els flocs de coco no es cremin. Passats els 10 minuts de l’inici de la cocció, podeu cobrir el pastís de coco amb paper film.
4
Aboqueu la coca acabada uniformement amb un got de crema. Si voleu, encara podeu empolvorar-vos de coco. Que tingueu una bona festa del te!