La col escabetxada amb remolatxa és un meravellós i saborós aperitiu que va bé amb molts plats. Les verdures es cuinen ràpidament i fàcilment. A més, la col amb remolatxa quedarà bonica a qualsevol taula de vacances.
Tria la teva recepta
Propietats útils del plat
Col blanc: una verdura és molt sana i rica en vitamines. S’omple d’hidrats de carboni i proteïnes. També inclou pectina, midó i fibra. Hi ha molta vitamina C a la col, de manera que els plats amb col adob poden servir de proveïdors d’aquesta vitamina al cos humà a l’hivern.
La remolatxa (remolatxa) també és rica en vitamines i és generalment única per les seves propietats útils. Això es deu al fet que la cera de remolatxa conté un conjunt d’elements útils que no es troben en cap producte. Un nombre més gran d’aquests elements no són destruïts per cap cuina a temperatura.
Per tant, menjar plats amb remolatxa i col no només és deliciós, sinó que també és molt saludable. Es conserva bé a la nevera i es pot preparar immediatament en grans quantitats.