Un plat abundant i abundant a la boca que pot delectar amb qualsevol àpat. A més, aquestes mandonguilles són perfectes per menjar en dieta. I preparar un àpat és ràpid i senzill.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - oli vegetal per fregir;
- - 3 pastanagues;
- - sal al gust;
- - 200 grams de farina.
Manual d’instruccions
1
Bulliu les pastanagues. Feu-ne puré de patates. Afegiu sal al gust i farina en la quantitat indicada anteriorment a la massa resultant.
2
Barregeu els ingredients del primer paràgraf i formeu les futures cúpules amb les mans. Això s’ha de fer amb molta cura. A continuació, enrotlleu les gotetes en farina, sense fer malbé la forma resultant, però millorant-la lleugerament.
3
Fregiu totes les papes formades en oli vegetal, vigilant que no es cremin. El procés no s’acaba aquí i, per tant, és important que els talls tinguin una tonalitat daurada. Fregiu amb molta atenció l’ombra dels tallats, ja que això dependrà de si resultarà cuinar-los segons la recepta.
4
Després d’això, coure totes les mandonguilles obtingudes després de fregir al forn. Enfornar-los fins que cada cutlet tingui una crosta característica. Haurien de ser més foscos del que eren.
5
Després d’això, podeu servir el plat a taula!
Consells útils
Si la gent per a la qual es van preparar les cutilles no fa dieta, és molt possible servir un plat amb crema agra fresca. A més, aquests tallats semblen excel·lents amb les herbes.