La remolatxa té propietats beneficioses. En determinades circumstàncies, està homologat per a ús de persones amb diabetis. Abans d’afegir remolatxa a la dieta, és recomanable consultar un metge.
Tria la teva recepta
La remolatxa va començar a créixer molt de temps. Ara es ven durant tot l'any als prestatges dels mercats i botigues. Un producte assequible té moltes propietats útils. La majoria no es perden ni tan sols després d’un tractament tèrmic.
Propietats útils de la remolatxa
Les verdures s’utilitzen tant crues com bullides. S'utilitza per a la preparació de diverses amanides i borsxes. El suc de remolatxa acabat d’esprémer és una beguda popular entre els esportistes. Enriqueix el cos amb vitamines i minerals. Entre els quals es troben calci, ferro, crom, vanadi i altres.
La remolatxa millora la funció intestinal estimulant el creixement de bacteris beneficiosos. En alguns casos, s’utilitza com a laxant. Però val la pena recordar que per a certes malalties està contraindicat. Aquests inclouen la gastritis i altres trastorns digestius, la presència de càlculs renals.
El suc de remolatxa fresc és útil per a l’anèmia. Estimula la producció de cossos vermells. A qui el gust li sembli estrany, podeu barrejar-lo amb un altre suc. Beure regularment millora la salut general.