Els productes sense greixos guanyen cada vegada més popularitat, són els que els adquireixen els que busquen un pes ideal. Però, hi ha algun benefici en menjar aliments baixos en greixos?
Tria la teva recepta
Quins avantatges tenen els greixos?
La presència de greixos garanteix el bon funcionament del cos, ajuda a l’absorció completa de certes vitamines, regula l’aïllament tèrmic al cos humà. A més, els greixos participen en la construcció de cèl·lules cerebrals. La manca de greix en la dieta pot conduir a una deteriorada funció reproductiva.
Així doncs, en la recerca d’un cos ideal, molts prefereixen productes amb contingut zero en greixos, tot i que només es considera que l’aigua és un producte completament sense greixos. Ofereixen productes baixos en greixos i la majoria de fabricants afegeixen diversos productes addicionals i espessidors de sabor als productes alimentaris, ja que els aliments sense greixos tenen un sabor i olor lleugerament diferents. A més, els aliments baixos en greixos contenen sovint una quantitat de carbohidrats bastant gran i, per tant, un contingut calori encara més gran que els convencionals. Els aliments amb greixos zero es consideren menys nutritius. Les persones que solen utilitzar-les solen menjar-ne sovint, augmentant la ingesta calòrica diària a causa d’una quantitat més gran d’aliments.
Com triar productes baixos en greixos?
Quan escolliu productes baixos en greixos, heu de donar preferència a aquells amb una vida útil mínima. En cas contrari, en lloc d’un àpat saludable, podeu obtenir un producte completament químic. Durant el dejuni i la dieta, molts prefereixen comprar aliments magres que no contenen greixos animals. En aquest cas, podeu obtenir un producte saturat amb greixos trans vegetals que només perjudicaran la vostra salut.
Puc utilitzar aliments baixos en greixos?
Els aliments amb baix contingut en greixos són els més adequats per a aquells que segueixen la seva figura. A la venda, sempre podeu trobar quefir i llet amb un 1 per cent de greix, un cinc per cent formatge cottage o un 10 per cent de crema agria. Aquests productes són adequats per a la dieta alimentària, són bons per als dies de dejuni. No obstant això, no es recomana consumir aliments baixos en greixos, perquè es poden desenvolupar diversos problemes de salut.