La moderna indústria alimentària ofereix molts productes per a un refrigeri ràpid. Alguns d’ells són absolutament segurs, mentre que d’altres poden desencadenar l’aparició d’obesitat o de qualsevol malaltia.
Tanmateix, molta gent, coneixent els perills dels xips i les galetes, no pot deixar de continuar consumint aquests productes en quantitats bastant grans.
Tria la teva recepta
Alguns de nosaltres, en el nostre temps lliure de tasques laborals i domèstiques, ens agraden estar al televisor i veure les nostres sèries o programes de televisió favorits. Però pocs al mateix temps poden romandre quiets, la majoria necessita picar amb alguna cosa. Per tant, tornant a casa, juntament amb els productes necessaris, agafem un paquet de patates fregides o crackers. Un hàbit desenvolupat des de fa mesos davant del televisor afecta l’estat de salut i l’ús de patates fregides, aperitius i galetes només agreuja la situació.
Llavors, per què es consideren productes nocius les patates fregides i les galetes?
En el procés de preparació d’aquests aperitius s’utilitza força oli vegetal, que no canvia després de cada porció, cosa que significa que hi ha una certa quantitat de cancerígens al menjar. Com a resultat d'aquesta preparació, el producte esdevé no només nociu, sinó també perillós, ja que molts greixos innecessaris i diversos compostos químics s'instal·len al petroli.
Per aportar sabor i aroma al plat, el fabricant afegeix diversos colors i sabors diferents.Una de les substàncies més nocives és el glutamat de sodi, addictiu i que ens provoca que cada cop mengem aquest menjar.
Durant la preparació de patates fregides, aperitius i galetes, s’utilitza una gran quantitat de sal, l’excés de la qual afecta molt negativament l’estat del cos en general. La sal provoca la retenció de líquids, pertorbant el balanç aigua-sal, provocant inflor i alentint el metabolisme. Amb l’ús regular d’aquest aliment, una persona pot desenvolupar obesitat, hi haurà problemes amb el sistema cardiovascular i es desenvoluparà hipertensió.
Naturalment, no freqüentment i en quantitats moderades, l’ús d’aquests productes no causarà grans perjudicis per a la salut, però en menjar fins i tot una petita porció, una persona no s’adona que amb el pas del temps necessita cada cop més menjar prohibit.