No us sorprengui si us va deixar més diners dels previstos durant la vostra visita al cafè. Els treballadors experimentats de la institució han col·laborat amb vosaltres, els deures no només són alimentar-vos deliciosament, sinó també fer-vos comprar el que els és beneficiós.
Tria la teva recepta
Menú estàndard
A qualsevol restaurant trobaràs menjar adequat per a tu. Hi ha plats per a vegetarians, dietes per aprimar-se i deliciosos postres per a dents dolces. L’objectiu de tots els establiments és no deixar ningú fam.
Música a la institució
Els venedors ja fa temps que es van adonar que certs ritmes posen el bon humor. Per exemple, la música clàssica es toca als restaurants. Això et proporciona una sensació de solidesa i riquesa, de manera que definitivament ordenaràs més del que desitgis.
Si la institució vol vendre amb èxit el vi, aleshores tocarà la chanson francesa, i perquè la gent prengui més cervesa és adequat el folk irlandès.
Fragàncies
Els aromes dels establiments creen un ambient especial. Per exemple, l'aroma del pa fresc, la canyella i la vainilla obliga els visitants a comprar postres. L’olor a la cansalada augmenta el nombre d’esmorzars a l’establiment. La lavanda ajuda a relaxar-se, de manera que la gent ni tan sols va a qualsevol lloc i ordena més.
Despeses menors
Gairebé tots els plats inclouen salses per un suplement. El seu preu és insignificant, de manera que molta gent accepta l’oferta de comprar-los, que els venedors utilitzen amb èxit.
Menú petit
Si els restaurants ofereixen un menú de diverses pàgines, molts visitants comencen a dubtar de la qualitat d’aquest assortiment. Segons la seva opinió, els plats estaran preparats durant molt de temps o es faran malament. Per tant, la majoria d’establiments utilitzen un menú de dues pàgines. Així, la gent pot triar ràpidament el seu propi plat i no sortir del restaurant.
El somriure del cambrer
El desig dels visitants de demanar més menjar depèn de com de bé es comporta el cambrer. Podeu guanyar confiança al client no només amb plats deliciosos, sinó també amb servei. El desig dels visitants de demanar més menjar depèn de com de bé es comporta el cambrer.
La llegenda del xef
Els clients definitivament voldran provar-ho, ja que el mateix mestre els farà una comanda i els portarà. Si hi ha dos cafès de bunyols a prop i un d’ells s’anomena cuiner de cinquena generació que cuina bunyols d’acord amb una recepta especial, la gent estarà segura que la rebosteria és més gustosa en una institució d’aquest tipus.
El mateix passa si oferiu als visitants un plat del xef. Els clients definitivament voldran provar-ho, ja que el mateix mestre els farà una comanda i els portarà.
Per descomptat, hi ha moments que els restaurants ofereixen sorpreses d’aquest tipus per als visitants, però molt sovint el cambrer, vestit de xef, fa els plats.