Les peres van bé amb el formatge. Proveu aquesta deliciosa combinació preparant amanida de pera amb formatge blau dor. Per cert, es prepara en només quinze minuts.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- En dues porcions:
- - una pera;
- - formatge blau dor - 100 g;
- - nous - 50 g;
- - un munt d’amanides verdes;
- - oli de llavors de raïm - 2 cda. culleres;
- - mostassa de Dijon - 1 culleradeta;
- - vinagre balsàmic - 1 culleradeta;
- - mel de til·la - 1 cullerada.
Manual d’instruccions
1
Trossegeu bé l’amanida verda amb les mans. Talleu la pera a rodanxes fines i el formatge a daus petits.
2
Prepareu l’amanida d’amanides. Combina vinagre, mostassa de Dijon, mel i mantega.
3
Barrejar trossos de pera amb amanida, posar en un plat. Aboqueu per sobre la salsa.
4
Al damunt de l’amanida, poseu els cubs blaus dorrats, salpebreu de nous. Bona gana!
