La sopa de formatge i bolets és un primer plat excel·lent, que és molt saborós i saborós. Sí, i preparar la sopa és molt senzill!
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Necessitarem:
- 1. pollastre - 500 grams;
- 2. quatre patates;
- 3. pastanagues, cebes, grans d'all;
- 4. mantega - 40 grams;
- 5. champignons - 10 peces;
- 6. un formatge processat;
- 7. oli vegetal, julivert fresc, ceba verda.
Manual d’instruccions
1
Bulliu el pollastre. Afegiu les patates tallades al caldo.
2
Fregiu la ceba picada i els alls amb les pastanagues poc freqüents. El sofregit ha de quedar daurat. Per separat, fregiu els bolets en mantega, una mica de sal i pebreu-los.
3
Aboqueu les pastanagues, les cebes i els bolets a la cassola. Salar, tastar-lo. Cuinem junts durant cinc minuts més.
4
Després d'això, afegiu el formatge crema, espereu fins que es fongui una mica Barrejar. Deixeu coure uns quants minuts més el formatge i la sopa de bolets i, a continuació, decoreu-ho amb herbes fresques i serviu-ho. Que tingueu un bon dinar!