Els calorosos vespres d’estiu, sovint voleu una cosa genial. En un cas així, ajudaran còctels senzills amb baix contingut d’alcohol, que refresquen perfectament, calmen la set i animen. Una característica característica d'aquestes begudes és el baix contingut de components que contenen alcohol en relació amb el volum total d'altres ingredients. Aquests còctels originals són adequats per a reunions o festes amables.
Tria la teva recepta
Nectar gal·lès
Ingredients
- aigua, 2 l;
- sucre, 200 g;
- llimona, 3 peces;
- panses, 250 g.
Talleu la pela de les llimones, vigilant de no tocar la carn. Poseu-ne 2 en una paella refractària gran, afegiu-hi sucre i aboqueu-ho tot amb aigua bullent. Remeneu bé fins que s'hagi dissolt tot el sucre. A continuació, cobriu i refredeu.
Premeu el suc d’una altra llimona dins d’un bol i afegiu-hi les panses ratllades. A continuació, aboqueu la barreja en una gerra gran i poseu-hi el nèctar durant 3-4 dies, remenant de tant en tant.
Aboqueu la barreja en ampolles, taps i refrigereu-ho. Una vegada que el nèctar de Gal·les s'hagi refredat, es pot servir als clients. Podeu guardar-lo a la nevera unes 2 setmanes aproximadament.
Cuba Libre
Ingredients
- rom lleuger, 45 ml;
- cola, 120 ml;
- calç, 1/3 peces;
- gel.
Ompliu un terç d’alçada amb gel per dos terços, aboqueu-hi rum lleuger i cola. A continuació, afegiu 30 ml de suc de llima. Guarniu un got amb una llesca de calç.
Temple de Shirley
Ingredients
- gingebre ale, 470 ml;
- suc de taronja, 240 ml;
- granadina, 70 ml;
- gel.
Refredar el got i després omplir-lo amb gel per dos terços. Ompliu el gel amb suc de taronja, després gingebre ale i afegiu-hi grenadina. Guarniu un got amb una cirera i una llesca de llimona.
Sabata japonesa
Ingredients
- Cointreau (licor taronja), 30 ml;
- midori (licor de meló), 30 ml;
- llimona, 1 unitat;
- meló, 1 lòbul;
- gel.
Aboqueu Cointreau i Midori a la coctelera, tireu-hi el suc d’una llimona i agiteu-ho bé. Aboqueu-ho en un got a través d’un tamís finíssim. Guarniu amb una petita llesca de meló. Gràcies al color brillant i el gust delicat, aquest còctel serà recordat pels convidats durant molt de temps.