Aquesta és una recepta meravellosa d’una deliciosa cassola de vainilla cremosa amb un aroma únic i un toc taronja. Les cassoles són molt fàcils de cuinar: heu de barrejar tots els ingredients necessaris i posar-los al forn durant un cert temps, de manera que se solen esmorzar.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 350 g de formatge cottage;
- - 280 g de formatge cottage;
- - 200 g de crema agria amb un 20% de greix;
- - 100 g d'albercocs secs;
- - 2 ous;
- - 1 taronja gran;
- - 4 cullerades. cullerades de sèmola, midó de blat de moro, sucre;
- - 2 cda. cullerades de crema de greix;
- - 10 g de sucre vainillat;
- - mantega per a la lubricació.
Manual d’instruccions
1
Fregueu la ratlladura en una ratlladora fina, barregeu-la amb la crema de greix, deixeu de banda perquè la massa quedi una mica infusionada. Mentre podeu esprémer el suc de la polpa d’una taronja.
2
Esbandiu els albercocs secs, enrossiu-los en els tovallons de paper, talleu-los a daus petits, ompliu-los de suc de taronja, reserveu-ho també.
3
Mash formatge cottage amb formatge cottage, afegir la crema agrícola, la vainilla i el sucre regular. Batem els ous, barregem fins que estiguin suaus. Introduïu la sèmola, el midó de blat de moro, la crema amb el raig de taronja a la massa de quallada, barregeu-ho tot fins que quedi completament homogeni. Escorreu el suc de taronja dels albercocs secs, afegiu-lo a la massa i barregeu-ho de nou.
4
Unteu el plat amb mantega, poseu-hi la massa de quall, poseu-lo al forn, escalfat a 180 graus. Coure uns 40-45 minuts, després reduir la temperatura del forn a 145 graus, coure una cassola de vainilla cremosa durant uns 10-15 minuts més. Refredeu la cassola cuita.
5
Talleu la porció de vainilla cremosa amb els albercocs secs i el formatge quallat per racions, serviu-los amb te calent i crema agria.