Aquest sorprenent pastís Kit Kat ha esdevingut força popular darrerament. I no és d'estranyar: és brillant i bonic, en aparença s'assembla a una tina de xocolata plena de dolços de colors. Un regal o una delícia fantàstica per a la taula festiva. No és tan difícil crear una obra mestra, per la qual cosa no hauríeu de tenir por de les dificultats per cuinar, però no podeu anomenar el pastís de Kit Kat com a regal.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Productes per a pastissos:
- - farina - 2 gots;
- - llet condensada - 2 llaunes;
- - mantega - 200 g;
- - ous - 4 peces;
- - cacau - 4 cullerades;
- - soda, vinagre per obtenir.
- Productes per a crema:
- - mantega _ 200 g;
- - xocolata - 200 g;
- - llet condensada - 2 llaunes.
- Per decorar un pastís de Kit Kat:
- - dolços de M&M - 300 g;
- - “Kit Kat” - 12 paquets, en general la seva quantitat depèn de la mida del pastís.
- Impregnament:
- - Cafè espresso - 1 tassa.
Manual d’instruccions
1
Cake de "Kit Kat" es pot preparar a partir de qualsevol pastís, l’opció més senzilla és comprar-los a la botiga. Aquest mètode és el més ràpid, però probablement no és el més deliciós. Però és millor cuinar els pastissos per a la coca vosaltres mateixos, utilitzant els productes anteriors, tot i que la recepta també pot ser diferent.
2
Per fer un pastís de Kit Kat, primer heu de coure 2 pastissos, i després córrer-los en 2 parts. Així, sortiran 4 pastissos.
3
Per fer una coca, es bat la llauna de llet condensada amb una batedora amb un parell d’ous (podeu fer manualment), i després s’hi afegeixen 100 grams de mantega suau, tot es torna a batre.
4
Perquè la massa proteïna dels ous es converteixi en massa, afegiu-hi un got de farina i bicarbonat amb vinagre (mitja culleradeta). Per fer la xocolata del pastís Kit Kat, afegiu un parell de cullerades de cacau a la massa. Aboqueu la massa en un motlle i envieu-la al forn uns 20 minuts, escalfant-la a 200 graus.
5
Traieu el pastís acabat del forn, talleu-lo. Coure el pastís bessó dels productes que queden i dividir-lo també en 2 parts.
6
La coca de "Kit Kat" s'ha de untar amb crema de trossos de xocolata fosca fosa en un bany d'aigua i mantega, a la qual s'afegeix llet condensada.
7
Per fer el postre tendre, prepareu la impregnació elaborant una tassa d’expresso. Si el pastís de "Kit Kat" no està pensat per a una taula per a nens, estaria bé afegir rom o brandy al cafè.
8
Aleshores s’ha de recollir el pastís de Kit Kat. Després de remullar-ne una de les coques, lubrificar-la generosament amb nata, a la part superior: els pastissos següents, etc. Les mateixes accions amb els quatre pastissos. A continuació, folreu la coca sencera i amb especial atenció als costats.
9
El "Kit Kat" es divideix en parts de 2 tires. Envolteu-los amb pastissos preparats i compliqueu-los amb dragues de colors. Si el pastís es va crear com a regal, aleshores assegureu-vos de lligar una "bobina" amb una cinta elegant.
Pareu atenció
La coca de "Kit Kat" es pot facilitar amb la substitució d'alguns pastissos per "llet d'aus" de soufflé o simplement nata muntada.
Consells útils
El pastís de Kit Kat es pot omplir amb gelat suavitzat, i després de posar-lo al congelador una estona, serà una opció més fàcil, però no menys saborosa per cert.