Molta gent, havent abandonat la infància, deixa de beure llet. Fins i tot hi ha una declaració de científics occidentals que la llet està contraindicada per a un organisme adult. D’altra banda, a l’URSS es va donar llet en indústries nocives per restaurar la salut. És beneficiós o perjudicial beure llet per a adults?
Tria la teva recepta
"El que és bo per al rus és la mort per a l'alemany"
A partir de la investigació, científics occidentals han arribat a la conclusió que el consum de llet per a adults és perjudicial per a un adult. "De fet, entre els mamífers als quals pertanyen els humans", confirmen les seves conclusions, "la llet només és consumida per vedells fins a un cert període de creixement". De fet, a partir de les dades obtingudes per aquests científics, es va trobar que la població adulta del sud d’Europa, Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina no tolera la llet. El seu cos no absorbeix sucre de la llet: lactosa. Com a resultat, les persones tenen problemes amb el tracte gastrointestinal. A més, com més gran sigui la persona, pitjors seran les conseqüències.
Inflacions, còlics i diarrea: aquestes són les conseqüències més inofensives que pot experimentar una persona després de beure llet. Pot ser contraindicada per a persones que pateixen al·lèrgia.
Tanmateix, per a la majoria dels residents de Rússia i el nord d’Europa, aquests problemes no es plantegen. La lactosa es digereix perfectament tant en nens com en adults. Això es deu al nivell genètic, així és com vam evolucionar. Les característiques de l’assimilació de certs tipus de productes per l’organisme, segons la raça, són molt conegudes, i això s’ha de tenir en compte a l’hora de visitar països exòtics. Per a nosaltres, les fruites, hortalisses i baies locals, així com alguns tipus d’aliments per a animals, que s’utilitzen habitualment entre la població autòctona, poden resultar perjudicials i, fins i tot, posen en perill la vida.