Un postre lleuger i deliciós pot ser una delícia festiva, si utilitzeu motlles bonics. Trata't a tu mateix i als éssers estimats una dolçor inusual.
Tria la teva recepta
Necessitareu
1 tassa de grosella vermella o negra, 1 tassa de nabius o nabius, 1 tassa d’aigua, mig got de sucre, 1 cullerada de gelatina, mitja llauna de llet condensada.
Manual d’instruccions
1
Esbandiu, ordeneu i traieu les baies espatllades. Aboqueu les baies amb mig got d’aigua i bulliu.
2
Remullar la gelatina a la meitat d’un got d’aigua restant i deixar-la fins que s’infli.
3
Netegeu les baies a través d'un tamís. Afegiu sucre granulat al puré resultant i barregeu-ho bé.
4
Escalfar la gelatina inflada a foc lent fins que es dissolgui completament i combinar-la amb el puré de baies.
5
Col·loqueu un bol de puré de fruita en un bol gran ple d’aigua freda. Després que el puré de patates s’hagi refredat, bateu amb una batedora a velocitat mitjana fins que es formi una escuma estable.
6
Aboqueu un raig prim de llet condensada i torneu-ho a batre bé.
7
Disposar en llaunes i deixar-ho a la nevera fins que es solidifiqui completament.
Consells útils
Feu souffles amb diferents sabors utilitzant fruits i fruites diferents.