Una alimentació adequada no és una dieta que robi una persona dels seus aliments preferits. Menjant racionalment, les persones comencen a sentir-se millor, tenen més energia, millor salut i fins i tot estat d’ànim. Però de vegades quan es fa un menú una persona cau en un estupor. El menjar més "obscur" és el sopar. Molt sovint al vespre voleu alguna cosa perjudicial, però aquests productes afecten negativament la vostra figura i salut. Què és tan saborós per menjar al vespre perquè el cos no sigui nociu?
Tria la teva recepta
El sopar, basat en els principis d’alimentació saludable, hauria de consistir en proteïnes i aliments vegetals. Un àpat nocturn s’ha d’orientar a enriquir el cos amb els aminoàcids necessaris, ja que són aquests compostos orgànics els que ajuden a recuperar els músculs i estimular la renovació de la pell sense exercir una càrrega excessiva al tracte gastrointestinal.
Receptes d’amanida lleugera
A la nit, podeu menjar una amanida lleugera amb un sabor increïble, elaborat amb pollastre, col de Beijing i pinyes en conserva. El contingut calòric d’aquest plat només és de 66 kcal per cada 100 grams. Pre-bullir la carn, tallada a trossos petits. Piqueu la col, piqueu la pinya. Combina els ingredients en un recipient profund i aboca-hi un iogurt natural sense sucre.
Si per algun motiu no podeu menjar pollastre, podeu cuinar amanida de vedella. Per fer-ho, talleu la carn bullida a tires fines, només trosseu els cogombres. Tritureu els tomàquets i les verdures preferides (julivert, enciam, api). Combina els ingredients i omple el iogurt.
Els amants dels vegetals poden elaborar una amanida de verdures i formatge, condimentada amb vinagre balsàmic. Picar finament els tomàquets, els cogombres i els pebrots dolços, barrejar-los amb una petita quantitat de formatge feta. Prepareu un apòsit de vinagre i 1 culleradeta d’oli d’oliva. Condimenteu el plat amb la salsa resultant, afegiu-hi un ou bullit si voleu.
El tonyina és un producte baix en calories que conté àcids grassos omega. A més, té un alt contingut en proteïnes. Els plats d’aquest peix són simplement excel·lents. Podeu fer una deliciosa amanida de tonyina. Per combinar aquest peix en conserva amb les mongetes d’un gerro, afegir un cogombre i herbes fresques al gust. Amaniu l'amanida amb crema o iogurt baix en greix.
Receptes de cassoles
Podeu diversificar el vostre sopar amb una cassola de peix saludable. Per preparar-lo, talleu 500 grams de filet de bacallà a rodanxes, sal i poseu-los en forma greixada. Piqueu les pastanagues i les cebes fines, ruixeu-les amb peix. Batem 2 ous i combinem amb 500 ml de llet. Aboqueu peix i verdures amb la barreja, poseu el plat al forn durant 30 minuts.
Un sopar ideal seria una cassola vegetal, que es cuina ràpidament i fàcilment. Bulliu el bròquil i baixeu immediatament les inflorescències en aigua gelada (això és necessari perquè el color quedi saturat). Bateu els ous amb la llet i combineu amb una família vegetal feta a base de pastanagues, pèsols, blat de moro i mongetes verdes. Sal, pebre a gust, convertiu en un plat de cocció. Afegiu bròquil a la barreja. Es cou al forn a 170 graus fins que estigui tot ben tendre.
El sopar pot consistir en una cassola de proteïna, que es basa en un filet de pollastre i una barreja mexicana. Poseu les verdures congelades en un motlle. Talleu la carn crua a trossos i poseu-la a sobre de la barreja. Remeneu una petita quantitat de formatge, aboqueu-lo en un motlle. 2 ous combinats amb 100 grams de iogurt natural, aboqueu el plat. Coure la cassola en un forn preescalfat fins que sigui cuita.