Recentment, baia de goji és gairebé a la boca de tothom. Podeu llegir-ho en moltes revistes brillants i, per descomptat, en els espais oberts de la xarxa. Què és aquesta misteriosa planta?
Tria la teva recepta
La baia de Goji s’anomena diferent. Per exemple, "dereza xinesa" o "barberry tibetà". A la venda es pot trobar sota qualsevol dels noms.
Aquest arbust rastrer no descrit és de mida petita. Pertany a la família de les nits. Sobre aquesta base, es pot endevinar que el goji és el "parent" més proper dels pebrots. Però són completament diferents al gust. La baia que es discuteix no és gens picant i tampoc picant, sinó més dolça.
Si fa uns anys només els residents de la Xina, el Tibet i Mongòlia ho sabien, avui en dia aquesta baia miraculosa s’ha importat activament a Rússia. El principal secret dels seus miracles rau en la composició d’aquest fruit. Conté només una quantitat enorme de substàncies útils, més de 20 vitamines, minerals, aminoàcids, polisacàrids i altres.
Al mateix temps, per exemple, hi ha aproximadament 15 vegades més vitamina C que en els nostres cítrics preferits.
No és d’estranyar que cada dia la baia de goji sigui cada vegada més popular al nostre país i els compradors la cacin activament. Es tracta d’una font meravellosa i assequible d’una àmplia varietat de substàncies útils que tota persona necessita.