Des de l’antiguitat s’ha utilitzat mostassa seca en una gran varietat de camps, des de la cuina fins a la cosmetologia. Es tracta d’una pols de color groc marró preparat a partir de grans d’espècies diferents de la mateixa planta. Es pot comprar en una botiga, sobretot perquè costa bastant barat.
Tria la teva recepta
On puc comprar mostassa seca
En primer lloc, heu de buscar mostassa seca al mercat de queviures, on venen espècies diverses. En alguns llocs, pot ser representat per diverses espècies, perquè hi ha moltes varietats de mostassa seca. A Rússia, per exemple, és popular la mostassa “russa” més forta, i a Europa “Dijon”, que es fa amb mostassa francesa negra.
La pols de mostassa també es pot trobar als prestatges de la botiga de queviures. A més, no només als grans supermercats, sinó també en petites botigues de comerç freqüent. Aquest condiment es ven generalment en bosses de celofà o paper.
També podeu comprar mostassa seca en una farmàcia, al mateix lloc on es venen guixos de mostassa. Al cap i a la fi, aquest producte fa temps que s’utilitza per tractar diverses malalties: des del refredat comú i bronquitis fins a crisi hipertensiva.