Senzill, saborós i saludable! Aquest plat és adequat per a aquells que observen el dejuni i els que segueixen la seva figura.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Arròs de gra llarg de 350 g (per exemple, basmati);
- 200 ml de llet de coco;
- 200 ml d’aigua;
- 1 cullerada gingebre sec en pols;
- Un polsim de sal, preferiblement marí.
Manual d’instruccions
1
Rentem l’arròs, el posem en una paella, hi afegim aigua i llet, el gingebre i la sal.
2
Porteu-ho a ebullició, redueu el foc i deixeu-ho coure durant 10 minuts. A continuació, cobriu amb una tovallola i deixeu-ho coure durant 10-15 minuts.
3
Enfarinem l’arròs amb una forquilla i servim en plats escalfats, acompanyats de fruites exòtiques, si es vol i per gust.