Logo cat.foodlobers.com
Receptes

Com beure te

Com beure te
Com beure te

Vídeo: How to drink the maximum budget?🥃 2024, Juliol

Vídeo: How to drink the maximum budget?🥃 2024, Juliol
Anonim

Per a alguns de nosaltres, la pregunta de com es pot fer el te mai ha estat encertada: només cal agafar una bossa de te i abocar aigua bullent. Tals persones ni tan sols s’imaginen de quin tipus de plaer es priven, perquè el te real no és només una beguda saborosa i aromàtica, sinó també tota una filosofia. No és estrany que moltes nacions tinguin els seus propis mètodes tradicionals per elaborar cerveses de te reals. Tot i això, en totes elles hi ha diverses regles clau que ajudaran a maximitzar les propietats d’aquesta beguda.

Image

Tria la teva recepta

Manual d’instruccions

1

Qualsevol te elaborat correctament comença amb bona aigua. No utilitzeu ni aigua corrent que s’aboca de l’aixeta, ja s’ha tractat amb productes químics i desesperadament matarà l’aroma del te. Si no podeu fer servir aigua potable o de font, compreu aigua embotellada.

2

Ni l’aigua bullent ni el te negre ni el verd. El te verd es cou amb aigua bullida, refredada a 75-80 ºC. El te negre s’aboca amb aigua bullent quan hi ha un soroll característic de bombolles a la superfície, l’anomenada “clau blanca”.

3

Per a la preparació de qualsevol te, es prefereix la porcellana o les tetines ceràmiques, que mantenen bé la calor i no permeten que la beguda bulli. És completament indesejable utilitzar tetes de metall. Abans d’abocar el te a dins, s’ha de rentar la tetera amb aigua bullent per escalfar-la i eliminar les olors.

4

La quantitat de te depèn del volum de la tetera: el te negre es posa una culleradeta en un got i un altre a sobre, verd una vegada i mitja més.

5

Aboqueu aigua a la tetera dos terços, tanqueu-la amb una tapa i, al cap de tres o quatre minuts, afegiu-la al final. Per barrejar totes les capes d’infusió de te, es recomana abocar-la tres vegades en una tassa, el contingut de la qual després es drena.

6

Beure te també és millor de les tasses i gots de porcellana o ceràmica. Per tal de sentir millor el gust i l'aroma del te, heu de menjar dolços "a la picada", és millor no abocar el sucre a la tassa. No s’aboca el te a les tasses fins que deixi un lloc perquè l’aroma no desapareixi.

Consells útils

Guardeu el te en un recipient hermèticament tancat, és molt sensible a les olors i els absorbeix immediatament.

Article relacionat

Com utilitzar fulles de te

L'Elecció De L'Editor