Les postres de fruites són sorprenents per la seva quantitat i varietat. A partir de fruites podeu cuinar postres per a tots els gustos! Per cert, les postres de fruites no només són delicioses, sinó que també són saludables. Les fruites contenen moltes substàncies saludables, vitamines i minerals. Les grans postres provenen de préssecs i plàtans.
Tria la teva recepta
Recepta de postres de préssec
Ingredients
- 450 g de préssecs frescos o en conserva;
- 200 ml de crema de greix;
- 3 cullerades. cullerades de sucre en pols;
- un paquet de massapà en pols.
Préssec els préssecs, tallats a rodanxes fines. Poseu-les en una paella fonda, tireu-hi la nata, salpebreu de sucre en pols. Traieu la cassola durant cinc minuts al forn.
Poseu els préssecs acabats en un bol d’amanides, guarniu amb massapà en pols, serveix-los immediatament.
Recepta de postres de plàtan
Ingredients
- 350 g de plàtans frescos;
- 120 ml de crema baixa en greixos;
- 50 g d’avellanes; 50 g de sucre;
- 1 cda. una cullerada de suc de llimona fresca.
Peleu els plàtans, tritureu-los amb una forquilla o piqueu-ho en una batedora fins que quedi suau. Afegir el suc de llimona, barrejar. Tritureu els fruits secs en un molí de cafè, combineu amb el puré de plàtan. Batre la nata amb una batedora, abocant lentament el sucre.
Disposeu el puré de plàtan en un bol, repartiu-hi les nous triturades uniformement. Guarniu amb nata batuda, serviu immediatament l'amanida de fruites a taula.