Cake "Anthill": un postre original, format per productes acabats. El temps de cocció és de 40-60 minuts, després dels quals la coca ha de quedar a la nevera durant 10-12 hores, per la qual cosa és més convenient cuinar-la a la nit i servir-la al matí.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Els ingredients principals:
- - galetes "per a te" (o qualsevol altra similar: "per a cafè", "edulcorats", etc.) - 400-500 grams;
- - nous - 1 tassa;
- - llet condensada bullida - 1 llauna;
- - mantega 82, 5% de greix - 1 envàs (100 grams).
- Ingredients addicionals (opcional):
- - rosella - 5 grams.
Manual d’instruccions
1
Primer, triturar les nous a trossos petits, però no en pols. Necessitem 1 got de fruits secs picats, en podem afegir una mica més, si es vol.
2
El següent pas és tallar les galetes. Les galetes (400-500 grams) es trenquen en trossos petits, però no a la molla. Aquest procés requereix molt de temps, així que tingueu paciència o demaneu ajuda dels éssers estimats.
3
Fondre la mantega (82, 5% de greix, 100 grams). El millor és treure el paquet amb antelació de la nevera, perquè es suavitzi, el podeu posar al costat de la bateria o de la cuina.
4
Agafem un recipient gran, hi posem la mantega fosa i la llet condensada bullida (1 llauna), barregem bé.
5
A la massa resultant, hi afegim els fruits secs picats, barregem.
6
I, finalment, afegiu les galetes triturades, és millor fer-ho en diverses etapes, després barrejar-les a fons.
7
A partir de la massa resultant, formem un turó (formiguer) en una gran placa o tauler. Podeu ruixar-hi llavors amb rosella (opcional).
8
Retirem a la nevera per congelar i remullar durant la nit (10-12 hores).
9
Passat el temps especificat, traieu el "formiguer" de la nevera: el pastís ja està a punt.
Pareu atenció
El pastís és molt dolç i altament calòric, de manera que poden alimentar fàcilment a un gran grup de convidats!
Consells útils
La vida útil a la nevera és de diversos dies. D'altra banda, el pastís es torna més saborós amb el pas del temps.