Els rotllets d’hòsties amb crema són una opció fantàstica per a una festa del te amable, les delícies dels nens o el berenar a la feina. Són fàcils de preparar i són còmodes per portar-vos amb vosaltres. A més, es pot preparar la crema per a rodelles d’hòstia a partir d’una gran varietat d’ingredients.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- per a la prova
- - sucre granulat - 200 grams
- - farina (premium) - 2 gots
- - ous - 4 peces
- - mantega -250 grams
- Per preparar la crema necessitareu:
- - mantega refrigerada - 100 grams,
- - llet condensada bullida - 1 llauna,
- - nous o ametlles - opcional.
Manual d’instruccions
1
La massa per a rodelles d’hòstia es pot preparar no només en mantega, sinó també en margarina. Fondiu qualsevol producte que tingueu en un bany d’aigua, el podeu fer servir per fer deliciosos rotllos de hòstia.
2
Batem el sucre i els ous bé amb una batedora. Afegiu mantega o margarina a la massa i barregeu-ho bé. Afegir la farina a poc a poc i barrejar bé. La massa hauria de resultar magnífica i homogènia.
3
Per treure fàcilment els rotlles d’hòsties del ferro de gofre, escalfeu la planxa de gofre i recobriu-la amb oli vegetal. Aboqueu la massa en una fina capa sobre la planxa de gofre, distribuint-la uniformement per tota la cassola. Perquè es cogui la coca de l'hòstia, n'hi ha prou amb uns minuts.
4
La crema per a rodelles d’hòsties a base de llet condensada es prepara molt ràpidament. Bateu la mantega amb una batedora. A continuació, afegiu una mica de llet condensada i continueu xiuxiuejant. La massa hauria de ser molt tendra. Triturem algunes nous i afegim a la crema. Ompliu els rotlles d’hòstia amb la crema i serviu-los.