Les botigues sorprenen amb una gran quantitat de dolços i rebosteria, però sovint el preu és bastant elevat, i també voleu mimar les vostres mascotes amb alguna cosa inusual. La solució ideal serien les coques casolanes, que no triguen gaire temps i ajuden a estalviar el pressupost familiar.
Tria la teva recepta
Raphaelki casolà
Necessiteu:
- flocs de coco - 200-300 g;
- llet condensada amb sucres -1 / 2-1 bancs;
- nous (adequats: cacauets, ametlles, avellanes).
Aboqueu el coco al bol, abocant progressivament la llet condensada. Amassem una massa força espessa. En fem uns pastissos petits, posem una nous al centre de cadascun. Enrotlleu les boles netes i poseu-ne un plat pla. Aboqueu els encenalls restants en un plat net i enrotlleu cada bola per dins. Llest Raffaello col·locat durant 30 minuts a la nevera, després que es puguin servir.
Pastís "Con de pi"
Pel que fa a la composició i al mètode de preparació, aquesta dolçor és molt similar a la coca de patata, però, després d’haver canviat una mica l’aspecte, obtenim una nova delícia. Per a aquest pastís, és adequat qualsevol pastisseria que quedi a la casa: galetes, galetes, galetes de pa de gingebre.
Necessiteu:
- mantega - 200 g;
- galetes - 0, 5 kg;
- llet (es pot substituir per aigua) - 70 g;
- cacau (no instantani) - 2 cda.
- sucre - 2 cullerades.
Deixem l’oli durant un parell d’hores a temperatura ambient perquè quedi suau. Mentre es fon, prepareu l’almívar: afegiu sucre i cacau en pols a la llet (aigua), barregeu-ho bé i porteu-ho a ebullició, lleugerament fresc. Triturem les galetes (galetes, galetes de gingebre, magdalenes, etc.) en una batedora (en una ratlladora o una picadora de carn) i barregem amb la mantega fosa fins que quedi suau i afegim el xarop. A partir de la massa resultant formem conos i els enviem al congelador durant 30 minuts, després fem retalls amb unes tisores amb vores afilades, com si talléssim una mica el pastís.
Pastís "Maduixes"
Això no només és saborós, sinó que també és un pastís molt inusual que farà les delícies de petits i grans.
Necessiteu:
- hòsties 200 g;
- suc de remolatxa bullida - 2-3 cullerades;
- suc de llimona - 2 cullerades;
- mantega - 1 cullerada amb diapositiva;
- llet - 50 g;
- sucre - 1 cda.
Premeu el suc de la remolatxa, barregeu-lo amb la llimona. La mantega es posa en una cassola i s’escalfa fins que es fongui completament, la llet s’envia durant 20-30 segons al microones. Tritureu les gofres amb una picadora de carn (en una batedora) i barregeu-les amb mantega fosa i llet. De la massa resultant, enrotllem els cons, de forma similar a les maduixes, els submergim en una barreja de remolatxa i suc de llimona. L’estenem sobre un tovalló perquè s’apilqui l’excés de suc, espolvorem sucre (no abundant) i l’enviem a la nevera durant 30-40 minuts. Passem a un plat net i es pot servir.
