En temps calorosos, és especialment important calmar la set de manera puntual, perquè la manca d’humitat pot provocar deshidratació. I no només les begudes, sinó també certs tipus de productes ajuden a fer-ho.
Tria la teva recepta
En calor, el millor és consumir aliments que continguin una gran quantitat de líquids i minerals que s’eliminin del cos per transpiració. En primer lloc, si és possible, per calmar la set, hi ha diverses fruites i fruits. Per exemple, el meló conté antioxidants naturals i potassi, cosa que el converteix en un producte ideal per a la calor. També és molt útil menjar síndries, peres, pomes, maduixes, gerds, móres, nabius i altres fruites al foc. La fibra continguda en ells no permet que el líquid entri immediatament al cos, cosa que crea una certa reserva d’humitat en ell durant molt de temps.
Les verdures fresques, com ara raves, tomàquets, cogombres, pebrots, són molt útils en temps calorosos. Una amanida d’aquests ingredients no només omplirà la manca d’aigua, sinó que saturarà el cos amb vitamines i minerals. A més, no carrega l'estómac, que és molt important en temps calorosos. I és desitjable assaonar-lo amb oli d’oliva amb unes gotes de suc de llimona. També és aconsellable menjar verdures - espinacs, rúcula, anet, api, menta i altres.
Els productes lactis agre també ajuden a combatre la set a altes temperatures. A més, milloren la gana i estimulen la secreció de suc gàstric, molt important per a un bon apetit, i afecten positivament el procés de digestió. És especialment útil menjar productes lactis fermentats líquids, com la llet al forn fermentada, el kefir o el iogurt. I begudes com koumiss o ayran no són iguals per apagar la set.
Però el que no heu de menjar són els aliments grassos i fregits difícils de digerir. I si aquests productes resultaven condimentats amb espècies o escabetx, llavors la necessitat de reomplir el cos amb humitat serà diverses vegades més forta.