Aquesta galeta us guanyarà amb el seu sabor a la menta! Les galetes de menta es preparen en només quaranta minuts.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a vuit porcions:
- - farina de blat - 160 g;
- - sucre, mantega - 80 g cadascun;
- - un ou;
- - menta fresca - 20 g.
Manual d’instruccions
1
Enviar sucre i fulles de menta a la batedora. Farà sucre a la menta. Combina-ho amb mantega suau, barreja fins que quedi suau.
2
Aboqueu-hi farina. Remeneu-ho fins que vagi agafant bon trossos. Batre en un ou de pollastre, remenar fins obtenir un tros gran.
3
Tireu trossos petits de la massa, enrotlleu-los a les palmes, aplanant-los amb els dits. Poseu les galetes resultants en una fulla de forn recoberta de paper de cocció.
4
Poseu els trossos de massa els uns dels altres a una distància petita: no s’enfosquirà, només pujarà.
5
Enfornem durant 20 minuts a 180 graus fins que aparegui una escorça daurada.
Consells útils
Mantingueu les galetes de menta en un pot tancat, en cas contrari s’assequarà ràpidament.