Alguns plats i productes ens semblen útils, i intentem incloure’ls a la nostra dieta el més sovint possible. Però, com ja sabeu, no existeixen productes absolutament útils i fins i tot contenen components que poden perjudicar la nostra salut.
Tria la teva recepta
Farina de civada
El millor dels plats per esmorzar d'adults i nens. La civada té un efecte envolvent, estimula la digestió, afavoreix la pèrdua de pes, conté moltes substàncies útils. Tanmateix, l’ús diari de farina de civada evita l’absorció completa de calci, com a resultat: problemes d’ossos, dents, cabells, desenvolupament precoç de l’osteoporosi.
Té verd
Segons tots els cànons d’una dieta saludable, es considera la millor beguda, millora el metabolisme, calma perfectament la set, conté molts macro i microelements i estimula l’activitat del sistema nerviós. Tanmateix, aquesta beguda saludable té els seus aspectes negatius: un excés de te verd condueix a un efecte diürètic, que contribueix al rentat de sals saludables del cos. El te verd també conté provitamina K, un excés de la qual augmenta la viscositat sanguínia i el risc de trombosi.
Sucre moreno
Es considera molt més útil que el blanc, familiar per a nosaltres. El sucre moreno conté moltes vitamines, a més de ferro i zinc. Malgrat aquests avantatges, el sucre moreno és un producte molt alt en calories, contribueix a l'augment de la glucosa en sang i també condueix a l'augment de pes.
Ceba i all
Aquestes verdures són certament útils, ajuden a fer front a la grip i al refredat comú, impedeixen el desenvolupament d’algunes malalties oncològiques i reforcen el múscul cardíac. No obstant això, està prohibit l'ús de cebes i alls per a persones amb malalties del sistema digestiu, ronyons i tractes excretors.
Peix de mar
Els metges recomanen menjar peix marí almenys un cop a la setmana, perquè conté oligoelements útils i, el que és més important, àcids omega-3. A més d’aquests compostos beneficiosos, el mercuri es troba sovint en peixos marins que s’acumulen en peixos a causa de la contaminació dels oceans. Per obtenir peixos absolutament inofensius, hauríeu de comprar-lo en granges especials, on es cultiven peixos en condicions artificials.
Carrer marí
Un producte que poques persones dubten que és beneficiós, les algues marines són una excel·lent font de iode, satura ràpidament i elimina la fam permanentment, regula la digestió i afavoreix la pèrdua de pes. Però el fet que les algues siguin capaces d’acumular sals de metalls pesants no és conegut per a tothom.
Oli de coco
Aquest producte és reconegut no només pels vegetarians, sinó també per les persones que s’adhereixen als principis d’una dieta saludable. Tanmateix, l’oli de coco no és adequat per cuinar, durant el tractament tèrmic, forma alguns cancerígens. L’oli cru s’evita millor perquè s’utilitza sovint amb fins cosmètics i s’hi afegeixen diversos farcits sintètics.
Mel
S’ha escrit molt sobre els seus beneficis. El consum regular de mel elimina molts problemes de salut, reforça el sistema immune i satura el cos amb moltes substàncies útils. La mel s’afegeix a diversos plats i begudes, però poca gent sap que si la mel s’escalfa a 40 graus, desapareixen totes les propietats curatives i un producte súper sa esdevé perillós, ja que es forma una substància: l’oximetilfurfural. L’acumulació al cos, pot provocar nàusees i vòmits, mals de cap i marejos, pèrdua de força. A partir de l'anterior, podem concloure que la mel només serà útil a temperatura ambient.
Com s'ha esmentat anteriorment, no hi ha productes absolutament nocius o absolutament saludables, per tant, a l'hora d'elaborar la vostra dieta, no s'ha d'anar a l'extrem.