Si no hi ha temps per preparar la propera obra mestra culinària i voleu cuidar la vostra família amb alguna cosa saborosa, aleshores una senzilla recepta de cassola amb peix vindrà al rescat. Un sopar tan abundant i saludable farà les delícies de tota la vostra llar.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - filet de llobarro 400 g
- - 2 grans d'all
- - mantega 2 cullerades. culleres
- - espinacs 300 g
- - suc de llimona 2 cullerades. culleres
- - patates bullides 5 peces.
- - ous 2 unitats
- - formatge dur 100 g
- - nou moscada ratllada
- - sal i pebre al gust
Manual d’instruccions
1
Talleu el peix a rodanxes, salpebreu de llimona, sal i pebre.
2
Picar els alls finament i espasserut a la mantega, afegir els espinacs, les espècies i la nou moscada.
3
Talleu les patates a rodanxes fines.
4
En un plat de forn untat amb oli, poseu-hi capes de peix, barreja d’espinacs i patates. Aboqueu tots els ingredients amb nata batuda barrejada amb ous. Espolseu-ho amb formatge per sobre i coure-ho fins que estigui tendre. Guarniu el plat amb greixos d’anet i es poden servir. Bona gana!