La llet fresca de vaca és un producte saludable i saborós que ha d’estar present a la nevera. El més important és triar la llet adequada, perquè en cas contrari no contindrà part dels nutrients.
Tria la teva recepta
La llet conté una quantitat enorme de vitamines i minerals necessaris pel cos. Amb un ús regular, no hi haurà problemes greus de salut, perquè la llet elimina les toxines del cos, satura els òrgans i els teixits amb microelements. Cal destacar especialment la gran quantitat de calci necessària per al creixement i desenvolupament.
La lactosa, present en el producte, millora el funcionament del cor, el fetge i els ronyons. L’ús regular del producte tindrà un efecte molt positiu sobre el sistema nerviós. Com a resultat de la investigació, els científics han trobat que només un got de llet redueix el 37-40% de riscos d'atacs i atacs cardíacs.
Si pateix insomni, la llet serà completament insubstituïble. Escalfar-lo lleugerament a foc lent, afegir una mica de mel i beure. Amb un ús diari, el somni millorarà i es tornarà millor.
La llet no afecta l’augment de pes, per la qual cosa es recomana que les persones que segueixen una dieta la beuen. Alguns estudis han demostrat que menjar un producte fins i tot contribueix a la pèrdua de pes ràpida. En qualsevol cas, un got de llet al matí no serà bo, ja que donarà força al cos, millorarà el funcionament de l’estómac i els intestins.
Només 200-300 ml de llet al dia ajudaran a accelerar el creixement d’ungles, cabells i també milloraran la pell. Si no podeu beure, afegiu-hi te, cafè, poseu-hi cereals per esmorzar o cuineu cereals.
Malauradament, amb la intolerància a la lactosa és impossible beure llet. També està contraindicada en reaccions al·lèrgiques a les proteïnes. En els altres casos, podeu utilitzar i utilitzar el producte.
Cal tenir cura de l’elecció d’un producte. Si abans es creia que la llet més útil no es pasteuritza, ara l’opinió ha canviat. La llet que es ven a les explotacions privades pot contenir bacteris patògens que causin intoxicació, per la qual cosa no l’hauríeu de comprar.
La tecnologia de processament de la llet s’ha millorat, cosa que permet estalviar totes les propietats beneficioses. Però tot i així, cal destacar que un producte amb una llarga vida útil és menys útil que amb un de curt. El fet és que és impossible evitar afegir conservants que conserven llet durant sis mesos.
Per als nens petits, la llet amb un contingut en greixos del 3, 2-3, 8% és òptima, mentre que els adults utilitzen millor la desnatada. Un producte que conté un 6% de greix substituirà fàcilment la crema de cafè, però s’ha de consumir en quantitats limitades.
En triar, comproveu que el color està blanc saturat o una mica cremós. La consistència de la llet fresca és homogènia, però es pot acumular una petita quantitat de nata a la part superior, sobretot si el contingut de greixos és superior al 3, 2%. Fixeu-vos en la data de caducitat.
Si voleu evitar intoxicacions, compreu llet a cadenes minoristes de confiança que vigilin de prop la qualitat de tots els productes. L’alfabet del sabor ofereix als seus clients llet de gran qualitat i altres productes a preus assequibles. Els productes ecològics es presenten de manera abundant al catàleg i als prestatges de les botigues.