Per Setmana Santa, no només podeu cuinar pastissos de pasqua, pasqua i la resta de pastes riques, sinó ara magdalenes cada cop més populars. És molt fàcil i senzill cuinar aquestes magdalenes de Pasqua, i no trigarà gaire temps.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a 10 magdalenes necessiteu:
- - 160 g de sucre
- - 250 g de mantega o margarina
- - 250 g de farina de blat premium
- - 2 culleradetes de pols de cocció
- - 5 ous
- - sucre de vainilla o vainilla
- - decoracions i farciments al vostre gust
Manual d’instruccions
1
Els ous han de ser mòlts amb sucre fins que siguin blancs, s'aboca la vainilla. Estovar la mantega o la margarina i afegir-la a la barreja de sucre d'ou. Bateu-ho tot fins que quedi suau.
2
Tamisar la farina i barrejar-la bé amb pols de cocció. A continuació, barregeu-ho amb la barreja d'ou i oli i passeu-ho bé.
3
Lubrica els motlles de magdalena amb oli vegetal. Aboqueu la massa en motlles. Preescalfar el forn a 200 graus, després reduir a 180 i coure les magdalenes durant aproximadament mitja hora.
4
Aboqueu magdalenes de Pasqua de la mateixa manera que els pastissos de Pasqua amb esmalte tradicional de proteïnes. Guarniu amb ruixats de colors a la part superior.
5
Podeu fer magdalenes amb farcit: fruits secs picats amb mel, fruits secs, llet condensada, xocolata suavitzada, melmelada, halva, fruita picada finament, barrejada amb sucre i crema agra. Abans d’omplir les magdalenes amb farcit, heu d’esperar que es refredin completament. A continuació, talleu amb cura un tros petit del centre i poseu-hi el farcit seleccionat. Decoreu-ho amb proteïna batuda o xocolata per sobre.