La nutrició de la mare lactant té un paper clau en el desenvolupament i la salut del nadó. Una jove mare ha de conèixer les regles bàsiques per elaborar el seu menú, perquè no només és útil, sinó que també ajudarà, amb estricta observància, a perdre pes guanyat durant l’embaràs.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
La norma bàsica és beure força líquids. Pot ser aigua neta sense gas, te dèbil, compotes, begudes de fruites, tes d’herbes. La composició d’aquest últim inclou diverses herbes que estimulen la producció de llet, com ara la dogrosa, les llavors de caraveja, l’ortiga, el bàlsam de llimona i el fonoll, que ajuda a combatre l’augment de la producció de gas en els nadons, especialment els primers mesos de vida, i el seu ús per part de la mare no serà superflu. També vull destacar que totes les begudes només s’han d’endolcir lleugerament, ja que l’excés de sucre és inútil per al nadó i, a més, també pot provocar formació de gasos. El volum total de líquid ha de ser d’uns 2 litres diaris.
2
La carn ha de ser dietètica, per tant és recomanable: carn de gall dindi, conill, varietats de vedella amb greixos baixos, així com peixos de riu. És millor cuinar aquests productes en parella o cuinar. Podeu elaborar diverses mandonguilles i mandonguilles, molt sucoses si hi afegiu verdures permeses.
3
Verdures: remolatxa (que ajuda al restrenyiment i la mare), pastanagues, algunes patates, carbassons, pebre vermell, api, albergínies, cebes (com a part del menjar cuinat). Els vegetals es consumeixen amb moderació i no són desitjables en forma crua a la primera fase de l’alimentació. Cal excloure: col, bolets, tots els llegums, blat de moro, cogombres, això es deu a l’augment de la capacitat d’aquests productes de provocar inflor en el nadó.
4
Fruites: plàtans i pomes al forn. No experimenteu amb fruites exòtiques que puguin convertir-se en al·lèrgens potents (mango, alvocat, pomelo, pomelo, kiwi i, fins i tot, mandarines i taronges).
5
La cocció i el pa: pel que fa a la rebosteria, es permet pastissos, marshmallows, melmelada, galetes seques. A partir dels tres mesos d’edat, podeu utilitzar la galeta habitual amb pomes (charlotte), però si el nadó no és al·lèrgic als ous. És millor utilitzar pa de farina integral, així com ahir, en què es va aturar l’acció del llevat.
6
Cereals: menja farinetes! Molina de blat sarró i civada.
7
Productes lactis: només formatge (dur) i mantega. Els productes lactis restants no són recomanables ni amb molta cura, perquè poden provocar deficiència de lactosa. Intenta no menjar aliments que puguin causar al·lèrgies: xocolata, cacau, mel, ous, fruits secs, carns fumades, fruites i fruits vermells i taronja brillants, marinades, peixos greixos, brous forts, fregits i conserves. El compliment de les normes nutricionals d’una mare lactant ajudarà a reduir la manifestació de còlics i flatulències en el nadó.