Les taronges agraden a la vista i saben meravelloses. Però netejar-los no és gaire agradable. No es vol treure la pell gruixuda. Al final, la taronja aconsegueix pelar-se, però requereix molt d’esforç. I sembla que està molt lluny de ser tan saborós. A més, els olis essencials ruixen en diferents direccions, i això també pot ser extremadament desagradable. Però es pot pelar una taronja bonica i gairebé sense esforç.
Tria la teva recepta
Necessitareu
-
- una taronja;
- ganivet afilat
Manual d’instruccions
1
Recordeu de rentar la fruita encara que la pela sembli neta. Les taronges eren emmagatzemades en algun lloc, d’alguna manera transportades, de manera que qualsevol cosa pot ser a la superfície, inclosos bacteris que causen malalties intestinals perilloses. També es recomana rentar les mans, com és habitual, abans dels àpats.
2
Penseu si voleu pelar una taronja del tot. Si el servireu a la taula festiva juntament amb altres fruites, no és necessari pelar. Per evitar que els convidats entrin en una posició incòmoda, talleu la fruita en 4 llesques. Si les taronges són molt grans, podeu tallar cada llesca en 2 parts més.
3
Hi ha dues maneres de pelar una taronja. El més comú és convenient, però no gaire bonic. Talleu 2 cercles a la part superior i inferior. Feu 2 talls longitudinals als costats. Intenteu tallar-vos completament la pell, però no afecteu el fetus en si. Premeu un racó a prop d’un dels talls. La pela sol desprendre's fàcilment. Feu el mateix amb la segona peça.
4
Podeu pelar una taronja i fer una bonica flor. Determineu on té el fons el fetus. Retrocedeixi una mica d’on estava la tija. Si us imagineu una taronja en forma de globus terrassenc, el ganivet anirà des del "pol sud" cap al "nord", el travessarà i baixarà per l'altre costat. Per sota la incisió comença a certa distància de la tija. A la mateixa distància cal acabar-lo. Marca els punts mitjans dels hemisferis i dibuixa el mateix tall exactament a través d'ells. Divideix cada rodanxa per la meitat. Talla 2 meridians més.
5
Poseu la part superior del pètal amb un ganivet i doblegueu amb cura un tros de la pell. Feu el mateix amb tots els altres. Teniu una cosa com un lliri d'aigua, el centre de la qual és una taronja i els pètals es pela.
Pareu atenció
Per tallar la pela amb una flor, necessiteu un ganivet molt afilat.
Per a l’amanida de fruites, no només haureu de pelar la pell, sinó que també traieu la pel·lícula blanca.
Consells útils
De la mateixa manera, podeu pelar l'aranja.