Un pastís de llimona senzill, però increïblement saborós i tendre, que agradarà a tota la vostra família, amics i coneguts. Un ambient acollidor i acollidor, un te calent, l'aroma del pastís de llimona i la calor dels seus éssers estimats són una vetllada fantàstica, no creuen?
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 450 g de farina;
- - 250 g de mantega (suavitzat);
- - 4 ous de pollastre;
- - 300 g de sucre granulat;
- - 20 g de sucre en pols;
- - suc de dues llimones;
- - picada d’una llimona.
Manual d’instruccions
1
Primer de tot, cal escalfar el forn a 175 graus. Mentre el forn s’escalfa, fem la prova. Per fer-ho, barregeu 350 g de farina, mantega suau i 100 g de sucre. Barregeu amb una batedora a baixa velocitat i repartiu-la uniformement en forma de vidre (preferiblement de mida de 32 x 22 cm). Posem el formulari amb la prova durant 15 minuts en un forn preescalfat.
2
Mentre es cou la massa, agafem la farina, el sucre i els abocem al bol de la batedora. A continuació, afegiu els ous i aboqueu el suc de dues llimones. Batre bé amb una batedora a velocitat mitjana. Traiem la forma del forn i aboquem la massa resultant. Es torna a posar al forn durant 20 minuts més.
3
El pastís acabat es refreda completament, ruixeu-lo amb ratlladura de llimona ratllada i sucre en pols. Truca a tothom a la taula i gaudeix de la teua festa!