La truita de verdures serà l'esmorzar perfecte per a tota la família. La truita sembla ser saborosa, satisfactòria i saludable. El plat es prepara ràpidament i de manera molt senzilla. La quantitat indicada d'aliments és suficient per a 3 racions.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - patates - 2 peces.;
- - tomàquet - 1 unitat.;
- - ous - 3 peces.;
- - bròquil - 150 g;
- - formatge Cheddar - 400 g;
- - crema agra 15% - 50 g;
- - oli vegetal - 2 cullerades. l.;
- - una barreja d’herbes (anet, julivert, coriandre) - 20 g;
- - sal - un polsim;
- - pebre negre mòlt - un polsim.
Manual d’instruccions
1
Esbandiu les patates amb aigua i bulliu fins que estiguin cuites. A continuació, pelem i tallem a cercles prims. Bulliu el bròquil en aigua salada fins que estigui mig cuit (2-3 minuts). Refredat, tallat a trossos. Talleu els tomàquets a rodanxes fines.
2
Batem els ous amb una batedora, sal, pebre. Afegiu la crema agra i torneu a batre la barreja.
3
Talleu el formatge o ratlleu-lo a la ratlladora. Esbandiu les verdures amb aigua, traieu les tiges gruixudes, talleu-les finament. Combina formatge i herbes, barreja.
4
Greixeu un plat per enfornar amb oli vegetal. Poseu les patates al fons, després el bròquil i les rodanxes de tomàquet. Aboqueu les verdures amb la barreja de crema d’ou. Espolseu per sobre una barreja de formatge i herbes. Coure la truita al forn a una temperatura de 180 graus durant 15-20 minuts (fins que estigui daurada). L’esmorzar està a punt! Bona gana!
Consells útils
Podeu prendre qualsevol formatge dur. La truita es pot cuinar en una paella sota la tapa o en una cuina lenta en el mode "cocció".