Les maduixes fresques i perfumades són un plaer en si mateix. Però si complementeu les baies amb una crema d'aire, la felicitat d'aquest postre serà només celestial.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 1 kg de maduixes;
- - 250 gr. formatge quallat;
- - 4 cullerades de sucre en pols;
- - una culleradeta d’essència de vainilla;
- - 30 gr. galetes friables.
Manual d’instruccions
1
Cal rentar les maduixes, treure la cua i tallar amb cura el mig.
2
Disposem les baies en un plat i preparem la crema: batem el formatge, el sucre en pols i l’essència de vainilla en una batedora. Ompliu les baies amb nata.
3
Triturem les galetes i salpebrem amb maduixes esmicolades. Ja està a punt un deliciós postre, cal servir-lo immediatament sobre la taula.