Molt sovint vull diversificar la festa amb una amanida nova i original. En aquest cas, l’aperitiu és “Turtle Shell”, elaborat en forma de puxa combinació d’ingredients inusuals.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Pit de pollastre fumat - 1 unitat.;
- Formatge de botifarra fumada - 300 g;
- Pomes - 3 peces.;
- Nous - 50-100 g;
- Maionesa: 1 llauna;
- Ou bullit - 1 peça per a l'autorització.
Manual d’instruccions
1
El pit de pollastre es trosseja a daus petits d’aproximadament 0, 5 cm. També es tritura el formatge de botifarra, és millor comprar marques provades, ja que un producte de mala qualitat pot arruïnar molt el gust de l’amanida.
2
Les pomes són preferiblement dolces, es tallen als mateixos cubs petits. No cal barrejar els ingredients, ja que l'amanida està en capes.
3
Les nous són trossejades, això es fa amb un ganivet o una xerra.
4
Quan hagin picat tots els ingredients, podeu procedir directament a la preparació de l’amanida. Tots els productes en rodanxes es classifiquen en un bol d'amanides en capes de l'ordre següent:
• pollastre fumat;
• formatge d’embotit;
• pomes.
A continuació, les capes es repeteixen en el mateix ordre fins a esgotar-se els ingredients. Cada capa es tritura amb maionesa.
5
La part superior de l’amanida està ruixada de fruits secs, aquesta és la closca de tortuga. A voluntat, l’aperitiu es pot complementar completant la imatge d’una tortuga. Per fer-ho, es fa un ou bullit en forma de cap, els ulls es fan amb clau. Les nous trossejades s'utilitzen com a potes. És recomanable servir l’amanida a la nevera durant 1-2 hores abans de servir-la.