L’esmorzar és un dels àpats importants, que mai no s’hauria de saltar. I per tal que el menjar del matí s’enriqueixi durant tot el dia i animi, ha de ser ben cordial i alhora molt saborós. Una excel·lent opció per esmorzar són els ous fregits amb verdures al forn.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 2 ous;
- - 1/3 de pebre vermell;
- - 50 g de formatge;
- - 100 ml de crema;
- - 2 tomàquets cherry;
- - verds i sal al gust;
- - 2 bols de cocció ceràmics.
Manual d’instruccions
1
Aboqueu una mica de nata a cada bol, afegiu-hi el formatge ratllat i els tomàquets cherry tallats a daus. Trenqueu l’ou per sobre, intentant mantenir la integritat del rovell.
2
Espolseu-ho tot amb sal, pebrot picat i diverses herbes. Es posa en un forn preescalfat a 180 ºC durant 15 minuts. Assegureu-vos de mantenir el rovell lleugerament fluid.
3
Serviu l’esmorzar acabat a taula amb pa integral o torrada. Una amanida de verdures fresques també és adequada per a aquests ous remenats.