Els "bolets" de tomàquets i ous brillants decoraran qualsevol taula de vacances o nens. Es necessita una mitjana de 5-10 minuts per cuinar aquest plat.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - ous de guatlla - 10 peces.;
- - tomàquets cherry - 5 unitats;
- - maionesa - 2 cullerades. culleres;
- - mostassa - 1 culleradeta;
- - cebes verdes, verdes;
- - sal, pebre - al gust.
Manual d’instruccions
1
Prepareu els ous. Cuineu els ous de guatlla durats durant cinc minuts. Després els transferim a aigua freda i es refreden. Això es fa perquè els ous siguin més fàcils de netejar.
A continuació, peleu les closques d'ou i talleu-ne la part superior. Treure amb cura els rovells.
2
Cuinant el farcit.
Picar bé els rovells d’ou i barrejar-los fins que es formi una consistència uniforme amb la maionesa, la mostassa, la sal i el pebre.
Omplim els ous de guatlla amb aquesta composició.
3
Preparem els tomàquets, tallem cada tomàquet cherry per la meitat i amb cura, amb una culleradeta, en traiem la carn.
4
Nosaltres fem bolets nosaltres mateixos.
Posem un barret de tomàquet a l’esquirol farcit amb antelació. Així, s’obtenen petits “bolets”.
Després agafem broquetes de fusta i cordes a cada dos "bolets".
5
Amb un escuradents, fem punts de maionesa en barrets de tomàquet. Espolseu la base dels bolets amb herbes o ceba verda picada.