Tot l’encant d’aquesta recepta és que es necessita un mínim de temps i esforç per cuinar cassoles de carn gràcies a l’ús de productes semielaborats. Però, al mateix temps, el plat acabat serà molt fragant, saborós i sucós.
Tria la teva recepta
Ingredients necessaris per cuinar cassoles de carn:
- envasat de carn picada (qualsevol, amb un pes aproximat de 400 grams);
- envasat de congelació vegetal (mexicana o qualsevol altra barreja);
- ceba;
- 50-100 grams de crema agra / maionesa;
- 150-200 grams de formatge dur finament ratllat;
- pebre i sal.
Cuinant una cassola de carn amb verdures:
1. Fregiu la carn picada amb les cebes mitjanes picades, condimentant-la amb pebre i sal.
2. Fregiu la carn picada fins que estigui cuita en una capa uniforme al forn preparat.
3. A sobre de la carn picada, tireu les verdures lleugerament descongelades de la bossa, amaniu-les amb una cullera o espàtula.
4. Aboqueu-ho tot per sobre amb crema agra o maionesa (podeu barrejar maionesa i crema agra 50/50).
5. Espolseu bé amb formatge ratllat preparat.
6. Poseu el plat al forn escalfat a 190 graus fins que el formatge es fongui i quedi rosat.
7. Retireu la cassola de carn preparada del forn, deixeu-la reposar una estona i talleu-la a porcions. Servir tal cassola es pot fer amb qualsevol plat lateral o com a plat independent.