El gelat proporciona a les persones que el mengen components útils com ara proteïnes i calci, i també ajuda a augmentar l’estat d’ànim i t’estalvia d’insomni. Aquesta delicadesa pot ser inofensiva si és natural i no plena de química. Per triar un gelat deliciós i d’alta qualitat, cal parar atenció no només a l’aparició del paquet, sinó també als ingredients constituents.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Quan compreu gelats, presteu atenció a la presència de la marca GOST a l’etiqueta. Si hi ha un signe així, aquest producte és una llet natural. Si el paquet està marcat amb el signe TU, el gelat està elaborat amb oli vegetal, la majoria de vegades el més barat: la palma. No obtindreu res d’aquests gelats excepte diversos productes químics.
2
Si sou un amant del gelat amb diverses llaminadures, feu-ne preferència a la melmelada, els albercocs secs, les panses. Aquests són útils. No es recomana triar gelats amb caramel, ja que porta moltes calories. A més, el torró no conté vitamines i minerals beneficiosos i és molt perjudicial per a les dents. Si sou aficionats al gelat popsicle revestit de xocolata, tingueu en compte que amb molta freqüència, en lloc de xocolata, s’utilitzen cacau i olis vegetals habituals per crear una crosta de gelat.
3
Els aficionats al gelat natural es recomana triar aquest gelat, segons el seu contingut en greixos i calories. Si seguiu la figura, feu preferència als gelats no greixosos. Podeu esbrinar el contingut de greixos estudiant amb cura l’etiqueta. El postre més fàcil és el gelat amb un contingut en greixos de l’1% al 2%.
4
Moltes nenes que vigilen la seva salut i figura prefereixen el gel de fruites en lloc del gelat. Per descomptat, pràcticament no hi ha greix, però normalment no hi ha cap benefici. En lloc del suc natural que cal congelar per a un dolç com ara gel, s’utilitza aigua ordinària que conté productes químics i colorants. Per descomptat, també hi ha gel natural de fruites, però per triar-lo, heu d’estudiar amb cura l’etiqueta. Cal escriure sobre ella que la composició inclou nèctar o puré de patates o un concentrat de fruites naturals. Assegureu-vos de prestar atenció al preu, perquè un concentrat natural congelat no pot costar entre 5 o 10 rubles.
5
Fins i tot de manera natural, una delicadesa avui en dia es descarrega molt rarament amb estabilitzadors que ajuden a mantenir una certa forma de gelat. Podeu reduir significativament el nombre d’aromes i potenciadors de sabor que s’utilitzen si comenceu a escollir postres de gelat de fruites de baies russes - cireres, cireres, groselles, nabius i altres. No escolliu els gelats de color massa brillant, això indica que conté un gran nombre de colorants.