Què cal fer quan s’acabi la temporada d’estiu, però encara voleu gaudir-vos d’herbes casolanes i de fragants te d’herbes? Un mini-jardí a l’ampit de la finestra vindrà al rescat. Podeu conrear creixents, cebes, anet, julivert, alfàbrega, all, així com espècies i herbes fragants com menta, romaní, salat, salvia, etc.
Tria la teva recepta
El material de plantació es pot comprar al mercat o en una botiga, o es poden preparar els cultius d’arrel amb antelació a la seva cabana d’estiu (es poden guardar en un lloc fresc i fosc, esquitxat de terra). A casa, podeu plantar herbes i verds picants a l’aixafar de la finestra durant la tardor, l’hivern i la primavera, és a dir: des de finals d’octubre fins a principis d’abril.
Què és necessari per això:
1) pots petits però profunds o diverses caixes. (Els pots semblen més còmodes i estèticament agradables; en ells el jardí encantarà no només les papil·les gustatives, sinó també els ulls);
2) sòl per a hortalisses domèstiques o hidrogel (només en sec);
3) un ampli finestral amb prou llum natural;
4) llavors o cultius d’arrels.
5) drenatge: trossos d’escuma de poliestirè, argila expandida, maó de molla
Consells útils:
En plantar un cultiu d’arrels, no cal enterrar-lo completament a terra, la part superior ha de quedar fora.
En un pèsol no necessiteu plantar més de dos, tres cultius d’arrels.
Regar el mini-jardí és suficient un cop a la setmana.
Si la llum del sol entra al vostre mini-jardí a l’aixovar durant menys de 5 hores al dia, cal ressaltar-la amb làmpades fluorescents.
És important vigilar la humitat de l’habitació. No ha de ser inferior al 50%.