Les patates al forn al forn sempre són delicioses. Perquè el plat també sigui bonic, podeu tallar les patates amb un acordió i espolsar formatge per sobre.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 2 patates grans;
- - 100 gr. mantega;
- - 100 gr. Parmesà
- - un polsim d’all en pols;
- - 1/4 cullerada sal gruixuda;
- - 2 culleradetes d’oli d’oliva;
- - 20 gr. formatge cheddar ratllat;
- - 60 ml de crema gruixuda per batre.
Manual d’instruccions
1
Preescalfeu el forn a 200 ºC. Rentem bé les patates, però no les pelem. Fem talls a cada patata amb un interval d’uns 5 mm.
2
Talleu la mantega i el parmesà a rodanxes, repartiu-les alternativament pels talls de la patata. Espolseu les patates amb oli d’oliva, salpebreu-les amb pols d’all i sal.
3
Enfornem les patates durant 45-55 minuts (segons la mida), després que traiem, aboquem la nata i salpebrem amb formatge Cheddar ratllat.
4
Torna al forn uns 10-12 minuts més. Serviu calent! Com a decoració, podeu utilitzar crema agra i herbes fresques.
